食品級 速凍湯圓改良劑
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食品級-速凍湯圓改良劑

價格

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發貨地 河南省鄭州市
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河南獬豸生物科技有限公司

店齡5年 企業認證

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所在地區

河南省鄭州市

主營產品

食品添加劑

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 河南獬豸
型號 食品級
名稱 速凍湯圓改良劑
類型 改良劑
有效期限 24個月
類別 速凍湯圓改良劑
有效物質含量 99
包裝規格 25kg/桶
主要成分 速凍湯圓改良劑
酸度≤ 速凍湯圓改良劑
商品介紹

參數規格

產品詳情

聯系方式

品牌

河南獬豸

產品特性

廠家直銷

是否進口

產地

河南鄭州

食品添加劑生產許可證號

s134589789571255

產品名稱

速凍湯圓改良劑

保質期

24個月

存儲條件

陰涼干燥通風處

銷售區域

全國

可售賣地

全國

類型

改良劑

型號

食品級

貨號

2656484

產品詳情

河南獬豸生物科技有限公司為你提供速凍湯圓改良劑


速凍湯圓糯米粉改良劑(防裂劑)
概況:
速凍湯圓糯米粉防裂劑能有效改善湯圓皮及小圓子的性能與品質,該產品不僅能極大地改善湯圓的口感,增加了湯圓皮的糯性和韌性,而且使面團揉性顯著提高,生產加工更加快速便捷。在改善品質的同時也有阻止了產品失水。
產品特點:
1增加湯圓皮的持水能力,在水煮湯圓時,湯不易發混。
2.改善湯圓的耐煮性,防止湯圓在水煮過程是出現糊爛而跑湯,大大改善湯圓的口感,加入速凍湯圓皮品質改良劑以后的湯圓,口感更加滑爽,徹底改變了傳統湯圓的粘齒感。
3.防止湯圓在速凍過程中出現開裂,由于較好的保持了面團中水分,改善了速凍初期湯圓皮的柔軟性,從而達到防止開裂的目的。
添加量:
速凍食品湯圓糯米粉防裂劑的建議添加量為0.25%--0.35%.如生產廠家所用的水磨粉質量較差,用量可適當增加。
添加方法:
先把速凍湯圓皮品質改良劑同少量的水磨粉混合粉加入到和面機中,與干粉充分混合后,再加水制成面團。
包裝:25kg包裝
儲藏條件:陰涼、干燥處存放。

聯系方式
公司名稱 河南獬豸生物科技有限公司
聯系賣家 陳經理
手機 莸莶莶莾莶莼莹莺莶莻莺
地址 河南省鄭州市