食品級復配水分保濕劑生產廠家
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河北吉捷生物科技有限公司

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商品參數
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貨號 00
是否進口
型號 食品級
有效物質含量 99%
包裝規格 25*1
主要用途 水分保濕劑
含量 99%
CAS --
產品名稱 食品級復配水分保濕劑生產廠家
品牌 河北吉捷
商品介紹
基本信息
貨號:00
是否進口:
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:25*1
主要用途:水分保濕劑
含量:99%
CAS:--

食品級復配水分保濕劑生產廠家  食品級復配水分保濕劑價格

用途:本品適用于熟肉制品(塊肉類、灌制類、火腿類)的加工。具有保水增重、品質改良、嫩化、增加粘著力及防腐抗氧化的功能。
復合磷酸鹽產品簡介
復合磷酸鹽呈白色粉末性狀,是一種新型的肉用食品添加劑,具有良好的保水、保油性能,可改變肉制品的組織結構。在肉制品的加工過程中,加入復合磷酸鹽可以改善肉制品的質量,能增加肉質的保水性和改善凝膠,防止水分損失,具有保水提高產品出品率的特性,改善肉質的鮮嫩度和切片性。具有一定的抗氧化和防腐功能。

使用方法:
1、將本品用適量水沖溶后制成溶液腌制
2、也可將本品直接擦搓到肉上腌制
3、本品與輔料混合水溶后注射并滾揉,效果更佳

建議用量:
肉制品的0.4-0.6磷酸鹽是目前世界各國應用的食品添加劑,對食品品質的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用。在糧油制品中對面條的改良作用,可以制作新型膨松劑

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公司名稱 河北吉捷生物科技有限公司
聯系賣家 董經理 (QQ:740313571)
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手機 㜉㜈㜊㜄㜆㜉㜄㜉㜋㜃㜅
地址 河北省邯鄲市