肉制品增脆劑生產廠家 肉制品增脆劑價格
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肉制品增脆劑生產廠家-肉制品增脆劑價格

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商品參數
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是否進口
型號 食品級
有效物質含量 99%
包裝規格 25*1
主要用途 水分保濕劑
含量 99%
CAS --
產品名稱 肉制品增脆劑生產廠家 肉制品增脆劑價格
品牌 河北吉捷
商品介紹
基本信息
是否進口:
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:25*1
主要用途:水分保濕劑
含量:99%
CAS:--

食品級肉制品增脆劑生產廠家    食品級肉制品增脆劑價格

產品名稱:肉制品增脆劑

性狀:粉末

用量:一般0.1%-0.5%,具體根據魚肉之品適當增減。

用法:①先將本品以及魚肉在溫度10度以上攪勻,如加適量冰塊一起攪勻擂漬效果好。

 

②在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起攪勻,增加脆度。

產品說明:白色粉狀,用科學的方法提煉而成。主要用于改良魚肉制品的品質。適用于各類魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、紅腸、陷料、冷盤、涼肉、烘烤燒臘制品等增加爽脆度及彈性,抑制肉質硬化,保持光澤,延長保鮮期。


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公司名稱 河北吉捷生物科技有限公司
聯系賣家 董經理 (QQ:740313571)
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地址 河北省邯鄲市