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廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區，我公司主要經營：防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來，時刻保證好的貨源，增強*服務意識，打造良好企業信譽，不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質量更好的進貨渠道，和嚴格的管理體系和很強的服務理念。在經營范圍以內，堅決提供優質價廉的產品，精心打造顧客滿意品牌。

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基本信息

• 品牌：廣東鼎盛

• CAS編號：14464-46-1

• 別名：方英石 二氧化硅 白硅石 方石英

• 型號：食品級

• 產品英文名稱：Cristobalite

• 有效物質含量：99

• 主要用途：食品添加

• 產品名稱：二氧化硅

• 執行標準：國標

• 成  分：二氧化硅

• 型  號：食品級

• 含  量：98

• 規  格：10kg/箱

• 二氧化硅不溶于水，不溶于酸

• 食品工業用作抗結劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等，最大使用量為15g/kg，粉末香精，最大使用量為80g/kg；固體飲料，最大使用量為0.2g/kg；糧食，1.2g/kg。

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• 食品級二氧化硅食用二氧化硅 食用抗結劑 二氧化硅

• 抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 ．抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。

• 用途：

•   （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。

•    （2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

•    （3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

•    （4）果汁、酒類等，分散劑。

•    （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

•    （6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）