
食品級富馬酸-酸味劑-酸度調節劑-鼎盛供應
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基本信息
品牌:廣東鼎盛
純度:99%
別名:富馬酸
型號:食品級
產品規格:1*25
產品英文名稱:富馬酸
有效物質含量:99
主要用途:酸度調節劑
一、產品簡介
產品名稱:富馬酸
化學名稱:反丁烯二酸
CAS:110-17-8
化學分子式:C4H4O4
化學分子量:116.07
物理性狀:無色或白色的晶體或粉末,溶于水、乙醇,微溶于冷水、苯,易溶于熱水。
二、產品詳細信息
產品含量(以C4H404計):99.5-100.5
馬來酸含量:0.10
重金屬(以Pb計)含量:2ppm
砷(As)含量:2ppm
熔程:299302
三、功能與應用
反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與 的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫藥和光學漂白劑等精細化學品中間體,在醫藥工業中用于解二巰基丁二酸的生產,將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于小型的 富血鐵。該品作為一種食品添加劑酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與 反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
白色無臭顆粒或結晶性粉末。有特殊酸味,酸味強,約為檸檬酸的1.5倍。極難溶于氯仿和油類。可用于清涼飲料、西式酒、冷飲、濃縮果汁、果凍、水果罐頭、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固體飲料產氣劑的酸性物質,氣泡持久性好,產品組織細膩。用途:酸化劑、增香劑、抗氧化助劑
四、產品用途:
富馬酸又名延胡索酸,化學名稱為反丁烯二酸。是一種重要的有機基本化工原料和精細化工產品,廣泛用于涂料、樹脂、醫藥、增塑劑等領域,并可作為食品添加劑和飼料添加劑。食品級富馬酸是口味純正的酸味劑,用于生產汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,對白面包、蔬菜、水果、鮮肉等食品還具有很好的防酶效果。
【乳酸粉】產品介紹:
●乳酸粉品名:乳酸粉
●乳酸粉分子式:CH3CHOHCOOH
●乳酸粉顏色和性質:乳酸粉為白色顆粒或粉末,有溫和純正的酸味,乳酸粉易溶于熱水,有潮解現象。
乳酸粉常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風味, 延長貨架期。乳酸粉廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點、飼料等行業中,作為食品風味改良劑。乳酸粉特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節,其優良的PH值調節功能和抑菌能力,能有效抑制微生物的生長,延長食品的保質期。
【乳酸粉】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
