
現貨供應乳化油801-食品級乳化油801-乳化劑乳化油801
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現貨供應乳化油801 食品級乳化油801 乳化劑乳化油801
主要應用于面點、速凍食品、方便食品、糕點、含乳(代乳)飲料、沙拉醬、以及熟肉制品等的加工;用于糖果、巧克力、餅干等食品中,也可作為潤滑劑和護手劑使用。
1、補充乳品、飲料、冷食等產品中脂肪的含量、增加營養;
2、可增強奶質感、去除異味,具有很強的增白效應;
3、可提高奶粉、豆奶粉奶白度及口感,
4、增強糕點的美觀度、使面粉組織細膩,
5、防止面食及糕點老化,延長保質期。
乳化油(Emulsified oil )是以穩定狀態存在(不上浮,不凝聚)的微小油粒,粒徑約在0.5~25 μm之間,為淡褐色至深褐色液體或半固體,屬于金屬切削油的一類。作用以冷卻為主,潤滑為次,用于車通常所說的乳化油是將燃油(汽油、柴油或重油)70%~90%加水近30%~10%(質量比,下同),再加添加劑0.5%~1%,而后通過專用設備進行乳化。使油液成為油包水型分子基團,顆粒越小、越均勻,乳化油的穩定期越長,一般1~6個月,乳化油的油水分離即破乳,破乳后將失去其性能。在乳化油的油粒表面多吸附有兩性分子,如表面活性劑,油粒的表面呈雙電層結構。去除乳化油多采用溶氣氣浮法,并在氣浮前加入混凝劑,使乳化油脫穩,以提高氣浮除油的效果。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業。公司坐落于美麗的石家莊工業集 中發展區。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶。”是我們企業的宗旨。
公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產品的技術創新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規范。