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品名：脫氫乙酸鈉

凈重：1000克/袋

主要成份：脫氫乙酸鈉≥99%

水溶液120℃高溫下2小時仍保持穩定，是繼苯甲酸鈉、尼伯金丙酯、山梨酸鉀之后的又一代的防腐劑。

英文名稱：Sodium Dehydroacetate

分子式：C8H7NaO4?H2O

分子量：208.15

產品介紹：

脫氫乙酸鈉（又名脫氫）是聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）認可的一種安全型食品防腐防霉保

鮮劑，屬廣譜防腐劑。本品大的特點是在酸性或微堿性條件下有效，本品對光和熱比較穩定，加熱食品不破壞

其防腐效力。

    食品添加劑防腐保鮮劑，它能有效霉菌、酵母菌及各種細菌的生長，有助于提高食品的穩定性，從而延長

食品的貯存期。可應用于食品，如：魚類制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙餡、糕點餡、月餅、

奶油、泡菜、漬酸菜、什錦醬菜、醬油、豆瓣醬、腐乳、果汁原漿、果汁等產品中 脫氫是一種防腐保鮮劑，

使用方法：

直接加入料餡或原料中。用量：以產品計0.1-0.5g/kg。也可用水稀釋后添加，攪拌均勻即可。也可用水稀釋

后噴灑在產品表面，發酵類產品需發酵后添加。

【應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。