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飼料級乳酸鏈球菌素廠家-農業級乳酸鏈球菌素批發
價格
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聯系人 蔣亞軒
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發貨地 河北省石家莊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
型號 : 飼料級乳酸鏈球菌素廠家
品牌 : 農業級乳酸鏈球菌素批發
含量 : 99
有效物質含量 : 99
類型 : 防腐劑
成分 : 乳酸鏈球菌素
產品規格 : 25*1
執行標準 : 國標
主要用途 : 防腐劑
CAS : 見包裝
外觀 : 粉末
貨號 : 3465876798
是否進口 : 否
保質期 : 兩年
產地 : 河北
可售賣地 : 全國
儲存條件 : 陰涼干燥處
商品介紹
飼料級乳酸鏈球菌素廠家 農業級乳酸鏈球菌素批發
一、簡介
中文名稱：乳酸鏈球菌素(制劑)
英文名稱：Nisin ( preparation)
CAS：[1414-45-5]
分子式：C143H228N42S7
平均分子量：3348
二、性狀
乳酸鏈球菌素是一種灰白色固體粉末，使用時需溶于水或液體中，且于不同pH值下溶解度也不相同。溶解度隨pH值的升高而降低，隨溫度的升高而升高。乳酸鏈球菌素的穩定性于溶液的pH值有關。Nisin在酸性條件下非常穩定。在pH2.0的稀溶液中
三、用途
在香腸中添加Nisin，能抑制大多數的G陽性菌，且產品色、香、味不受影響，還可降低硝酸鹽或亞硝酸鹽的用量；豬肉絲產品生產中可取代山梨酸鉀作防腐劑，并能提高產品質量和貨架期。
西式火腿 西式火腿是一類低溫肉制品，其加工過程營養損失少，且產品較嫩，能維持原汁原味。但未經高溫滅菌，因此易受微生物污染變質。加入適量nisin、乳酸鈉，再加亞硝酸鹽可有效延長產品貨架期，并且降低亞硝酸鹽的使用量。
聯系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯系賣家 蔣亞軒
電話 萨萫萦萦-萧萨萪萪萫萭萫萪
手機 萦萧萦萫萦萦萦萦萨营营
地址 河北省石家莊市
蔣亞軒
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