
抗壞血酸鈣批發-抗壞血酸鈣含量標準-河北潤步
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發貨地 河北省石家莊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
型號 : 抗壞血酸鈣批發
品牌 : 河北潤步
含量 : 99
有效物質含量 : 99
產品規格 : 25*1
執行標準 : 國標
主要用途 : 抗氧化劑
CAS : 見包裝
名稱 : 抗壞血酸鈣
外觀 : 粉末
貨號 : 23558567
是否進口 : 否
保質期 : 兩年
產地 : 河北
可售賣地 : 全國
儲存條件 : 陰涼干燥處
商品介紹
抗壞血酸鈣批發 抗壞血酸鈣含量標準 河北潤步
一、簡介
中文名:維生素C鈣
別名:L-抗壞血酸鈣
二、性狀
該品為白色至淡黃色結晶性粉末;無臭。該品在水中溶解,在乙醇 中微溶,在* 中不溶。
比旋度 :取該品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.10g的溶液,依法測定(附錄Ⅵ E),比旋度應為+95.0°至+97.0°。
三、用途
主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品及肉制品中。添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性。
抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,抗壞血酸鈣作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營養劑。
1.抗壞血酸鈣用于保鮮食物,防止蛋白質變質
魚和肉類等新鮮食物,蛋白質變質會影響食物鮮感和味道,因此在運輸和儲存過程中有必要防止蛋白質變質。電冰箱可以保鮮食物,但對防蛋白質變質效果不佳。而含Vc-Ca的保鮮劑則可防止新鮮食物,如魚及肉類所含蛋白質變質,且它的防變質及保持鮮感作用不受接觸方法限制,如鋪散開或噴灑在食品上,或將食物浸在化學劑溶液內均可,也可同時把冰等冷凍劑放入溶液,使用起來非常方便。
聯系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯系賣家 蔣亞軒
電話 ῧ῟ῡῡ-ῢῧῠῠ῟ῦ῟ῠ
手機 ῡῢῡ῟ῡῡῡῡῧῤῤ
地址 河北省石家莊市