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苯甲酸鈉簡介 苯甲酸鈉使用方法

苯甲酸鈉(sodium benzoic)是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味。也稱安息香酸鈉，相對分子質量144.12。在空氣中穩定，易溶于水，其水溶液的PH 值為8，溶于乙醇。

苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。甲酸鈉為白色顆粒或結晶性粉末。無氣味，有甜澀味

本品為優良的食品防腐劑，可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭，效果優良。

使用方法：本品可溶于兩倍量的水中，使用時加適量的水溶解后，放入事先消毒好的物品中，攪拌均勻。對于其他不能加水的物質，加入量為防腐物總量的1-3‰。質量標準（GB1902-05）

產品限量：

我國《食品添加劑使用衛生標準》（gb2760-1996）規定應用范圍：（用量要求/g/kg）碳酸飲料：≤0.2； 低鹽醬菜、醬類、蜜餞：≤0.5； 葡萄酒、果酒、軟糖：≤0.8； 醬油、食醋、果醬：≤1.0； 食品工業用濃縮果蔬漿或汁果汁飲料及冰：≤2.0。

添加苯甲酸鈉是肉制品工業的一個發展方向。還可以通過改善加工條件，改進食品包裝，對產品熱處理或輻照殺菌、進行低溫儲藏等等來實現肉制品的防腐保鮮目的。

河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業。公司坐落于美麗的石家莊工業集 中發展區?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報用戶。”是我們企業的宗旨。

公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑。

公司從建始，就把產品的技術創新放在首位，把為用戶提供滿意的產品作為主要目標，把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產品質量更加符合國際規范。