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酸性蛋白酶廠家供應-酸性蛋白酶廠家價格-零售批發-現貨供應
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聯系人 蔣亞軒
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發貨地 河北省石家莊市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 酸性蛋白酶廠家供應
產品名稱 酸性蛋白酶廠家價格
主要成分 酸性蛋白酶
產品規格 25公斤
有效物質含量 見詳情
類型 食品添加劑
CAS 見包裝
酶活力 10萬
執行標準 國標
產品用途 酶制劑
是否進口 否
型號 食品級
包裝規格 桶/袋
保質期 2年
產地 河北
商品介紹
酸性蛋白酶廠家供應 酸性蛋白酶廠家價格 零售批發 現貨供應
中文名稱: (酸性)蛋白酶
化學簡稱: C100
英文名稱: protease
線性分子式:轉化產物
分子約: 492.8
密度:1.256 g/cm3
熔點: 280°C
包裝規格: 25KG/桶
溫度及PH范圍
皮革用酶使用時,產品的性能取決于如溫度, pH值,時間,底物的自然特性和酶的活動大小等都會對產品的使用效果有影響。
酸性軟化酶P-100的起作用溫度與典型的軟化工序的溫度相同(大約25-38度) , 即使酶的活力有效溫度為40-50度。酸性軟化酶的起效應PH寬廣, 為3.5-6.5 ,最佳PH為4.5.
由于酶自身的多功能性，酸性軟化酶能夠用在皮革其它處理工序中, 如:藍濕重整工序?？梢源蟠蟾纳扑{濕皮的品質,改善皮革的柔軟度。
蛋白水解酶制劑SUKAPro AC能在酸性條件下水解蛋白質食品中的縮氨酸鍵,釋放氨i酸或者多肽。
在酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黃油和醬油生產中,添加酸性蛋白酶可澄清發酵液中的霧氣。
酵母在發酵階段的生長可以通過懸浮蛋白質轉化的氨j酸來加以促進,從而加速發酵并提高產量。
蛋白酶:白色或無色粉末,熔點280°C(分解)。不溶于冷水、及一般有機溶劑,微溶于熱水,溶于氫氧化鈉或強堿性水溶液)
應用方法
1、在谷物發酵生產酒精中，用量一般為0.05-0.15L/t原料（酶活力以10萬單位計，下同）。間歇發酵在進料1/3時加入，連續發酵在相當于首個發酵罐的罐體中加入。
2、在醋、醬油、黃酒、白酒等食品釀造中，酸性蛋白酶能促進菌體生長，提高曲的發酵能力有明顯作用，可達到提高原料利用率，改善風味的作用。推薦加量0.15-0.2L（kg）/t原料，在制曲或發酵開始時加入。
3、在羊毛減量細化中，酸性蛋白酶可以破壞羊毛纖維表面的鱗片，使羊毛不宜氈縮，有利于染色，作為小劑量試驗的起始最適使用條件：0.6-2.0%（owf)，PH3.0-3.5，溫度40-500C，浴比1：20-40，處理60-90分鐘，減量率達1-4%。
4、在飼料復合酶中，該酶所占的添加量一般為0.01-0.05kg/t全價料。
5、在單細胞蛋白飼料生產中，添加量0.1-0.2L(kg）/t原料，同菌種潑灑到滅過菌已冷卻的料醅中，拌勻后入池發酵，可增加蛋白含量4-10%。
包裝儲存
液體為塑料桶包裝，25kg/桶，固體為編織袋包裝，20kg/袋。
本品為生物活性物質，高溫、強酸、強堿會引起酶失活，因此在運輸和儲存過程中，液體酶應避免日光暴曬，固體酶需避免暴曬和雨淋。倉庫應保持清潔、陰涼和干燥。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業。公司坐落于美麗的石家莊工業集 中發展區。“用科技打造潤步，以真誠回報用戶。”是我們企業的宗旨。
公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始，就把產品的技術創新放在首位，把為用戶提供滿意的產品作為主要目標，把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產品質量更加符合國際規范。
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公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯系賣家 蔣亞軒
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手機 祺祵祺祷祺祺祺祺祹祴祴
地址 河北省石家莊市
蔣亞軒
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