抗壞血酸鈣生產廠家
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發貨地 河北省石家莊市
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河北潤步生物科技有限公司

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生產廠家

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 抗壞血酸鈣生產廠家
產品名稱 抗壞血酸鈣
主要成分 抗壞血酸鈣
執行標準 國標
產品用途 抗氧化劑
是否進口
型號 食品級
規格 1*25
含量 99%
有效物質含量 99%
CAS 見包裝
外觀 粉末或結晶
保質期 2年
產地 河北
商品介紹

萬象宏潤 食品級 丙酸鈣 防腐劑 糕點 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖8


一、簡介

別名:抗壞血酸鈣、VC鈣

CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子質量:426.3458

二、性狀

白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。

三、用途

  抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,抗壞血酸鈣作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營養劑。用于保鮮食物,防止蛋白質變質

魚和肉類等新鮮食物,蛋白質變質會影響食物鮮感和味道、因此在運輸和儲存過程中有必要防止蛋白質變質。電冰箱可以保鮮食物,但對防蛋白質變質效果不佳。而含Vc-Ca的保鮮劑則可防止新鮮食物,如魚及肉類所含蛋白質變質,且它的防變質及保持鮮感作用不受接觸方法限制,如鋪散開或噴灑在食品上,或將食物浸在化學劑溶液內均可,也可同時把冰等冷凍劑加入溶液,使用起來非常方便。


萬象宏潤 食品級 丙酸鈣 防腐劑 糕點 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖9

聯系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯系賣家 蔣亞軒
電話 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝘䝘䝐䝗䝐䝘
手機 䝒䝕䝒䝐䝒䝒䝒䝒䝑䝏䝏
地址 河北省石家莊市