
磷酸氫二鉀食品級(jí)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥13.00
≥1
¥12.00
≥100
¥11.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
専專専將専専専専尋尅尅
在線客服

河北潤(rùn)步生物科技有限公司
店齡7年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
専專専將専専専専尋尅尅
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
磷酸氫二鉀,別名三水合磷酸氫二鉀,分子式:K2HPO4·3H2O,外觀為白色結(jié)晶或無(wú)定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338,204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。
用途:在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑,發(fā)酵食物,去除劑,發(fā)酵防止劑,咖啡伴侶穩(wěn)定劑。
產(chǎn)品用量
午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以P2O5計(jì));低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì));加工干酪9(總磷酸鹽量,以磷計(jì));即食肉湯、羹1000mg/kg(磷酸鹽總量,以P2O5計(jì));冷飲2(以P2O5計(jì))。
亦用作配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,滑石的脫鐵劑,無(wú)乳咖啡伴侶粉等。
包裝:25公斤凈重紙袋或紙塑復(fù)合袋。
貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)的庫(kù)房中,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損,存放時(shí)與有毒物品分開(kāi)。