食品級葡萄糖酸鈣
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聯(lián)系人 蔣亞軒

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河北潤步生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 葡萄糖酸鈣
產(chǎn)品名稱 食品級葡萄糖酸鈣
主要成分 葡萄糖酸鈣
規(guī)格 1*25
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
型號 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
是否進(jìn)口
CAS 見包裝
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)地 河北
商品介紹

河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。


中文名:葡萄糖酸鈣

英文名: Calcium Gluconate

別稱:糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣


分無水品和一水品兩種。白色結(jié)晶顆粒或絨毛狀粉末。無臭無味。在空氣中穩(wěn)定。熔點201℃(分解)。120℃時失去結(jié)晶水。溶于水。水溶液pH值約6~7.不溶于乙醇、醋酸及其他有機(jī)溶劑。 


產(chǎn)品特色:與乳酸鈣相比,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進(jìn)行添加,增加鈣離子的含量,一般以1:2的比例進(jìn)行混合。


制作油炸食品或糕點時,添加適量,除有營養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質(zhì)的形成,并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性,同時還可用于緩沖劑、固化劑。 


作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”(1993)規(guī)定,可用于谷類及其制品,飲料,其用量18-38克、公斤。








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公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣亞軒
電話 㜄㜆㜉㜉-㜊㜄㜌㜌㜆㜋㜆㜌
手機(jī) 㜉㜊㜉㜆㜉㜉㜉㜉㜄㜈㜈
地址 河北省石家莊市