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商品參數
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商品介紹
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品牌 脫氫乙酸鈉批發價格
產品名稱 脫氫乙酸鈉價格
主要成分 脫氫乙酸鈉報價
規格 1*25
含量 99%
有效物質含量 99%
型號 食品級
執行標準 國標
是否進口
CAS 見包裝
外觀 白色或結晶
保質期 2年
產品用途 防腐劑
產地 河北
商品介紹

脫氫乙酸鈉為白色至淺黃色粉末,無臭、無味,易溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇及丙銅。

水溶液120℃高溫下2小時仍保持穩定,是繼苯甲酸鈉、尼伯金丙酯、山梨酸鉀之后的又一代的防腐劑。

英文名稱:Sodium Dehydroacetate

分子式:C8H7NaO4?H2O

分子量:208.15


脫氫乙酸鈉由食物糜爛引起的霉菌、酵母菌及各類細菌,在120℃高溫下2小時不影響其運用作用,而且對產品風味不會受到影響。


產品特性:本品為白色結晶粉末,無不良氣味。


運用方法:

直接參加料餡或原料中。用量:以產品計0.1-0.5g/kg。也可用水稀釋后增加,攪拌均勻即可。也可用水稀釋后噴灑在產品外表,發酵類產品需發酵后增加。


食物增加劑防腐保鮮劑,它能有效霉菌、酵母菌及各種細菌的成長,有助于進步食物的穩定性,從而延伸食物的貯存期。可應用于食物,如:魚類制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙餡、糕點餡、月餅、奶油、泡菜、漬酸菜、什錦醬菜、醬油、豆瓣醬、腐乳、果汁原漿、果汁等產品中 脫氫是一種防腐保鮮劑,在食物中會逐漸降解為醋酸,人體內不會有積儲,故對人體無損傷,而且在運用中不影響食物口感和口味,而且不受食物酸堿度影響,對光和熱穩定性,在120℃高溫下20分鐘,仍保持其原有的防腐作用。



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公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯系賣家 蔣亞軒
電話 萨萫萦萦-萧萨萪萪萫萭萫萪
手機 萦萧萦萫萦萦萦萦萨营营
地址 河北省石家莊市