優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo) 黃河牌 面筋粉大量供應(yīng) 面筋粉廠家
優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo) 黃河牌 面筋粉大量供應(yīng) 面筋粉廠家
優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo) 黃河牌 面筋粉大量供應(yīng) 面筋粉廠家
優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo) 黃河牌 面筋粉大量供應(yīng) 面筋粉廠家
優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo) 黃河牌 面筋粉大量供應(yīng) 面筋粉廠家
優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo) 黃河牌 面筋粉大量供應(yīng) 面筋粉廠家

優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家直銷(xiāo)-黃河牌-面筋粉大量供應(yīng)

價(jià)格

訂貨量(KG)

¥210.00

≥1

聯(lián)系人 吳經(jīng)理

䝒䝕䝓䝐䝔䝐䝕䝔䝔䝔䝒

發(fā)貨地 河南省濮陽(yáng)市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司

店齡7年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

吳經(jīng)理

聯(lián)系電話

䝒䝕䝓䝐䝔䝐䝕䝔䝔䝔䝒

經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

河南省濮陽(yáng)市

主營(yíng)產(chǎn)品

面粉

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請(qǐng)聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
凈含量(規(guī)格) 25KG/袋
是否進(jìn)口
保質(zhì)期 540
售賣(mài)方式 包裝
原料與配料 小麥
包裝規(guī)格
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
品牌 黃河牌
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
商品介紹





 離心分離工藝的優(yōu)點(diǎn):1.可獲得蛋白質(zhì)含量比較高的谷朊粉,另外由于濕面筋在整個(gè)工藝過(guò)程中沒(méi)有受到高強(qiáng)度的機(jī)械攪拌,受到損傷的機(jī)會(huì)很少,質(zhì)量較好。2.A淀粉的品質(zhì)好。A淀粉在面筋形成前就被分離出來(lái),因而使蛋白質(zhì)等成分混入A淀粉的概率減小。3.耗水量少。離心分離設(shè)備的使用使分離的效率大大提高,使單位產(chǎn)品的水消耗量降低。


谷朊粉的吸水能力提高了烘烤產(chǎn)品的產(chǎn)量、柔軟度和保質(zhì)期。據(jù)估計(jì)大約70%的谷朊粉用于生產(chǎn)面包、甜點(diǎn)心和各種各樣的發(fā)酵產(chǎn)品。根據(jù)烘烤食品特定的用途,紋理和保質(zhì)期的要求,谷朊粉的用量各有不同。例如,在小麥粉中增加約1%谷朊粉能降低椒鹽脆餅成品的破損率,但增加了太多谷朊粉可能導(dǎo)致椒鹽脆餅吃起來(lái)太硬。在預(yù)切漢堡和熱狗面包中使用大約2%谷朊粉,可以改善其強(qiáng)度,并能給小面包提供想要的的脆皮特性。



高筋面粉的顏色會(huì)比較深。它用于制作一些'Q-bomb'味道或耐嚼面條。例如,層蛋糕,油條或面包依賴于它。去超市的常見(jiàn)'濃粉'或'特殊粉'也屬于高筋面粉類。中筋面粉:蛋白質(zhì)含量: 9.5%-12%中筋面粉是中國(guó)最常用的面粉。這也與中國(guó)種植的小麥品種有關(guān)。通常它也被稱為“標(biāo)準(zhǔn)粉末”。大多數(shù)中國(guó)面條都是用中筋面粉制成的。芋頭,餃子,面條,面包都是用中筋面粉制成的。低筋面粉:蛋白質(zhì)含量: 8.5%或更少那些不需要'面筋'的面粉通常由低筋面粉制成。例如,酥脆的餅干或蓬松的蛋糕是不可分割的。


聯(lián)系方式
公司名稱 范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 吳經(jīng)理 (QQ:306905652)
電話 䝒䝕䝓䝐䝔䝐䝕䝔䝔䝔䝒
手機(jī) 䝒䝕䝓䝐䝔䝐䝕䝔䝔䝔䝒
傳真 䝑䝐䝔䝐-䝏䝘䝏䝑䝑䝒䝘
網(wǎng)址 http://www.pyhhsygs.com
地址 河南省濮陽(yáng)市