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絞肉機安裝注意事項

不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。碎肉機

絞肉機的維護方法

日常生活中絞肉機的維護方法：

一、加油問題

1.絞肉機正常使用的情況下一年內不需重新加油;

2.絞肉機潤滑油品類使用的必須是黃油(不能加液體機油);

3.加油孔位置：機身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔。

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求加工成規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足

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絞肉機的日常維護

絞肉機機箱部分正常情況下是不需保養，需要注意的是防水和保護好電源線、避免電源線破損等。絞肉機每次使用完，將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按順序安裝回去，這樣做可以保證設備及加工食物的衛生，還可保證絞肉機部件的拆裝靈活，方便檢修和更換。絞肉機的刀片和孔板是易損件，羊肉絞肉機定做，使用一段時間后可能需要更換。白肉絞肉機 肥肉絞肉機 豬肉絞肉機主體采用不銹鋼制作，設備結構合理、機械性能穩定可靠、噪音小。該機可絞切鮮肉、凍肉。我公司根據國外同類產品，結合國內產品對原料使用要求開發出各種系列絞肉機。

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