

山東恒爾工業裝備有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
山東恒爾工業裝備-蒸汽加熱可傾式夾層鍋
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產品承諾:終生維修+量身定做+長期跟蹤服務。公司配有多位技術全面的工程技術人員服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。
總體來講是可以實現兩大功能,即蒸煮和炒制。
另外一方面,固體、液體、半流體、粉末狀物品都是可以進行加工的,只不過有的需要您再添加一個保溫裝置,一般情況下,如果您所要加工的食品或藥品是固體狀的,則不需要攪拌,如果是液體則需攪拌均勻,如果是粉末狀,電加熱夾層鍋需要刮底攪拌,以防糊鍋。
可傾式夾層鍋
夾層鍋的應用范圍
廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
可傾式夾層鍋
夾層鍋優點
本產品以導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,升溫時間大約在30分鐘左右。加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
該設備主要由鍋體、可傾架體、立體支腿、攪拌系列、電加熱系統、轉動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。本設備選用優質不銹鋼304鍋體。
每進行一次作業,應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。本設備只能在無壓力環境下使用,不允許有壓力使用。
可傾式夾層鍋
