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可傾式夾層鍋特點

特點：

1、該鍋為旋轉刮邊攪拌可傾式夾層鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。效率使產量提高。

3、刮底攪拌系統，攪拌器與鍋體貼合度高，完全解決高粘度物料受熱均勻，加熱方式多種可選，更是食品企業的理想選擇。

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，提高生產效率。

可傾式夾層鍋

夾層鍋的應用范圍

廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

可傾式夾層鍋

夾層鍋應用領域

因為設備的型號還有功能不一樣，價格也有區別。廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，鹵肉夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。

維護保養：壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，鹵肉夾層鍋價格用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油 ，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

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