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絞肉機安裝注意事項

不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。碎肉機

大型絞肉機與小型家用絞肉機的對比

大型絞肉機極高電力動力輸出功率，通過齒輪傳動盒提供了完備的安全裝備，無噪音，機械模塊化有利于快捷維修服務。 

大型絞肉機特點：較大的裝肉托盤，可調整出肉1孔的孔徑。不銹鋼，德國進口絞刀和意大利孔板壽命更長切割效果更好，大功率，齒輪傳動，效率高，速度快，模塊化設計更使設備緊湊維護方便。 

絞肉機清洗：絞肉機的頭部易于拆卸，精細的模具設計，機器造型優美，曲線流暢，清洗方便。  絞肉機JY-432技術參數： 功率：4 KW ；

外形尺寸：1020*660*920mm；

生產能力：1000kg/h；

機重：100kg 小型家用絞肉機：      

小型絞肉機在廠家額定的工作時間：在使用料理機的時候,建議每10秒停頓2秒,連續使用時間不要超過60秒；當電機有發熱/異味等 異常情況發生的時候,一定要讓其停下來冷卻后再進行使用,否則會縮短其使用壽命或造成馬達燒損。 豬肉：10秒為佳牛肉：因肉筋過多，間隔時間減短5-6秒為佳 刀頭：刀口鋒利無比，清洗刀片請持中間軸，以免傷手；透明塑料保護套，務必取下后再使用。

 清洗要求：產品各部件嚴禁使用80°C以上開水及微波消毒；機頭使用濕布擦拭，

請勿用水沖洗禁用食材：請避免粉碎凍肉、干豆、大米、冰塊、咖啡豆、阿膠等一切堅硬食材以免損壞刀口！ 

食材要求：肉類需切碎1-2厘米為佳，去筋、去骨、去皮。務必解凍。碎肉機

絞肉機優勢：

1、外觀精美，不銹鋼機身，整個機箱天衣無縫；無需涂層，永無涂層擦傷變色之憂。

2、易于清潔，絞肉三通、肉盤、螺桿、刀片、孔板等均可方便拆洗。

3采用新材料及新工藝，傳動機構采用新型合金材料壓鑄成型，壓鑄精度高，成4、品一致性好，并大幅降低整機重量，實現產品輕量化。、操作簡便，只需按動電源開關即可方便啟停。碎肉機

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