

山東恒爾工業裝備有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
山東恒爾工業裝備-茄盒燃氣油炸機報價-茄盒燃氣油炸機
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1、油炸薯片設備,油炸土豆片生產線工藝流程:提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→過涼→脫水→油炸→脫油→調味→輸送→包裝。
2、材質:此套設備材質為304不銹鋼,產量高、省人工,設備上門安裝調試。
3.加工范圍:我公司生產的薯片薯條流水線包括油炸薯片薯條生產線、速凍薯片薯條生產線、烘干薯片薯條生產線三種類型,客戶可以根據需要將設備稍作調整就可同時加工多個薯片薯條品種。燃氣油炸機,燃氣油炸機
油炸流水線效益分析:
(1)先進的油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
(4)先進高1效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。燃氣油炸機,燃氣油炸機
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。燃氣油炸機,燃氣油炸機
油水混合油炸機的優勢
一、多用:該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時炸制多種食物,一機多用。
二、提質:該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產品品質并延長存放期。
三、節油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經我司新式油炸機連續工作5-24小時后油酸價測定,過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛生國標為4.0和0.15g/100g, 其結果遠小于國標,延長炸油使用周期,減少浪費。經試驗測得,油水混合油炸機比傳統油炸機節油50%以上。
四、健康:該工藝使炸制食品過程產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉。當炸油過分干燥時,水層又可供給炸油層適當水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,保證食用者的健康。
五、環保:根據環境監測站公布油煙檢測報告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產油水混合自動調溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下,利于操作者的健康及環保。
六、節能:獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省電、氣、煤等消耗。燃氣油炸機,燃氣油炸機
