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小籠包，源自清代同治年間的常州一帶，以皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢的特點，受到市民的喜愛。深圳龍崗學小籠包技術培訓地方，食為先小吃實訓，現場實操，教技術配方。食為先小吃實訓連鎖機構，深圳松崗、龍華、龍崗、坂田、石巖，沙井，布吉都有培訓點的。

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小籠包制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準，特別是包子褶花勻稱。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。深圳龍崗學小籠包技術培訓地方，食為先小吃實訓，現場實操，教技術配方。小籠包培訓內容：選面、和面、餡料制作、包制、成品制作。