

青州豆芽王機械設備有限公司
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豆芽機除了生產黃綠豆芽外,還生產各種谷類芽、樹類的種子芽,這些可以食用的芽菜素有'活體蔬菜'之稱,其營養價值非常高,不僅含有蛋白質、鈣、磷等多種常見礦物質,而且富含維生素和膳食纖維,能夠清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心xue管病變,同時還能有效預防消化道ai癥的發生,向來深受人們的喜愛,是老百姓餐桌上最常見的健康菜肴之一。
豆芽機生豆芽的發展前景
1.全國靠豆芽機來生產豆芽的生產者實在是太少了,幾乎是百分之一都不到,豆芽機將逐漸普及。
2. 微電腦控制豆芽生產,電腦分析豆芽生長過程,大規模的市場壟斷占有已不是什么新鮮事,大部分手工生產者將退出豆芽生產的歷史舞臺,一個個現代化的豆芽工廠將在各個城市崛起。豆芽生產成為一個朝陽產業。
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夏季多吃綠豆芽好處
綠豆在發芽過程中,蛋白質所含的氨基酸可重新組合,使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更適合人體的需要,從而提高了綠豆芽的營養價值;綠豆通常不含維生素C,但經發芽后含維生素C十分豐富,尤其發芽4至7天的芽綠豆在發芽過程中,維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克。如果在發芽時有日光照射,則維生素C還要明顯提高。綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2、B1以及胡蘿卜素。中醫認為綠豆芽味甘、涼、wu毒,經常食用可清熱解du,li尿除濕。
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綠豆芽的營養價值
綠豆在發芽過程中,蛋白質中所含的氨基酸可以重新組合,使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更適合人體需要。
綠豆芽中的維生素C、膳食纖維含量都非常豐富。具有減肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特點。
黃豆芽營養成分
1.能量: 44.00 千卡
2.蛋白質: 4.50 克 * 碳水化合物: 3.00 克 * 脂肪: 1.60 克 * 水分: 88.80 克
3. 膳食纖維: 1.50 克 * 灰份: 0.60 克 * 胡蘿卜素: 30.00 微克 * 視黃醇當量:5.00 微克
4. 維生素B1: 0.04 毫克 * 維生素B2: 0.07 毫克 * 煙酸: 0.60 毫克 * 維生素C: 8.00 毫克
5. 維生素E: 0.80 毫克 * 鉀: 160.00 毫克 * 鈉: 7.20 毫克 * 鈣: 21.00 毫克
