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青州豆芽王機械設備有限公司主營：豆芽機、豆芽生產線、芽苗菜生產線、豆芽清洗機

下面芽苗菜生產線廠家為您介紹芽苗菜的營養成分

芽苗菜是種子的幼芽， 充滿了植物生長所需的養分。 每粒種子都含有豐富的碳水化合物、 蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質。當種子發芽時，產生酵素，將種子中的養 分轉化成氨基酸等重要營養素。在芽苗菜自然的發芽生長過程（化學變化）中，其釋放出大 量的能量即生命力。

芽苗菜營養豐富，風味獨特，而且清香脆嫩適口，并有特殊的醫療保健功能。豆芽富的營養芽苗菜在生產的過程中，進行著一系列的物質轉化。例如，在水解酶的作用下，將高分子貯藏的物質轉為溶性的、人體易吸收的簡單物質，因而芽苗菜不但色澤美觀，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。

豆芽生產線廠家為您介紹

豆芽富含食物纖維，多吃豆芽有助于潤腸通道、消除宿便。而且其所含的豐富的不溶性食物纖維，可以降低血糖值，防止糖分變成內臟脂肪儲存在體內。另外，豆芽所含的維他命B2可以幫助燃shao脂肪哦。營養價值如此高的豆芽，作為減肥食材是最適合不過的了！在營養方面滿分的豆芽，在保持腹飽感方面也做得相當不錯。在細細品嚼豆芽餐的同時產生的持久飽腹感，可以防止吃過量的情況出現。把豆芽料理列為每天的菜式之一，不僅可以減少做菜的成本，還能抑制非正餐時間的零食欲望，一舉兩得！

芽苗菜潤腸：由于生活水平的提高，人們膳食結構中的食品越來越精細，致使腸道蠕動量減少。尤其老年人消化功能減弱，每日運動量小。芽苗菜食品含有豐富的膳食纖維，常吃芽苗菜可以幫助人體腸道蠕動，排泄，使腸道通暢。老年人食用芽苗菜對防止拉不出具有顯著的效果。例如：黃豆、紅豆芽苗菜富含鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。并保持人體血液酸堿平衡，能抑制腸道疾病，增強消化力。