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鄭州怡洋食品有限公司
主營產品: 改良劑
優質脆皮-無鋁害油條包子麻花膨松劑-怡洋食品
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食品級無鋁油條膨松劑 怡洋食品 油條膨松劑廠家
膨松劑指食品加工中添加于生產焙烤食品的主要原料小麥粉中,并在加工過程中受熱分解,產生氣體,使面坯起發,形成致密多孔組織,從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的一類物質。通常應用于糕點、餅干、面包、饅頭等以小麥粉為主的焙烤食品制作過程中,使其體積膨脹與結構疏松。
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