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青州豆芽王機械設備有限公司主營：豆芽機、豆芽生產線、芽苗菜生產線、豆芽清洗機

自動箱式豆芽機及其結構特點

1、水箱采用不銹鋼或PVC塑板制作而成，水箱加大加厚，使用壽命長且具有節水低電耗；

2、周轉箱外型是波浪底，食品級的環保材料，wu毒無味、結實不變形、不變色，承載強度大；長條形排水孔、豆芽不堵孔、不積水存水、透水效果好；

3、人工控制的恒溫環境下，豆芽生長均勻一致，潔白鮮嫩、清脆多汁、口感清爽；

下面芽苗菜生產線廠家為您介紹豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。

黃豆芽人們提倡食用豆制品，是因為黃豆在發芽過程中，這類物質大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質，在發芽過程中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現象的發生。黃豆在發芽過程中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來，這又增加了黃豆中礦物質的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇增加，發現豆芽中含有一種干擾素生劑，能誘生干擾素，增加體內抗sheng素，增加體內抗病毒、抗ai腫的能力。

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保健營養

烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正確的方法是烹炒時先放醋，它的作用有三方面：

其一，保持豆芽的白色：

其二，保護豆芽菜的水分不向外流失，在口感上顯得脆嫩：

其三，醋能保護豆芽菜、土豆等蔬菜的維生素C在烹炒時不受損失或少受損失。