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L-苯丙氨酸生產廠家 L-苯丙氨酸廠家

一，簡介

[產品名稱]：L-苯丙氨酸

[分 子 式]：C9H11NO2

[分 子 量]：165.19

二，性狀

   白色片狀結晶或結晶性粉末，略有特殊氣味，味。約283℃熔化并分解。10%的水溶液的pH值5.4-6.0。在受熱、光照、空氣中穩定。與葡萄糖一起加熱則著色。堿性條件下不穩定。溶于水（3g/100mL，25℃）。難溶于乙醇、稀無機酸和堿性溶液。

三，用途

   L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。