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谷維素生產廠家 谷維素廠家

一，簡介

中文名稱:谷維素

英文名稱:Oryzanol

英文別名:gamma-Oryzanol; (3beta,9beta)-9,19-cyclolanost-24-en-3-yl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate

CAS:11042-64-1;12738-23-7

EINECS:244-285-1

分子式:C40H58O4

二，性狀

谷維素主要存在于毛糠油及其油腳中，米糠層中谷維素的含量為0.3～0.5%。米糠在加溫壓榨時谷維素溶于油中，一般毛糠油中谷維素的含量約為2%～3%

三，用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。