思揚 丁基羥基茴香醚廠家(丁基羥基茴香醚生產廠家)
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山東思揚生物科技有限公司

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 丁基羥基茴香醚廠家
主要用途 用作抗氧化劑
產品名稱 丁基羥基茴香醚
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 詳見包裝說明
產品規格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類 抗氧化劑
執行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03281044
商品介紹

丁基羥基茴香醚生產廠家 丁基羥基茴香醚廠家


 




一、簡介

中文名:丁基羥基茴香醚

英文名:Butyl hydroxy anisd ;3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole;2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol

別名: 叔丁基對羥基茴香醚;丁基大茴醚;BHA

分子式:C11H16O2

分子量:180.25

CAS 登錄號:25013-16-5

EINECS 登錄號:246-563-8

FEMA 登錄號:2183

二、性狀

白色至微黃色結晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔程48~63℃。沸點264~270℃(97709Pa).長期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于水。易溶于乙醇(25g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)、豬油(50g/100ml,50℃)、玉米油(30g/100ml,25℃)、花生油(40g/100ml,25℃)和丙二醇(50g/100ml,25℃)。

三、用途

作為脂溶性劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對動物性脂肪的作用較強,而對不飽和植物脂肪的作用較差。BHA可穩定生牛肉的色素和酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排變質。

BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。

2.BHA能穩定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。














聯系方式
公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯系賣家 宋月月 (QQ:1149952749)
電話 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
手機 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
地址 山東省濟寧市
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