食品級柚苷酶生產廠家
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山東思揚生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 食品級柚苷酶生產廠家
主要用途 用作酶制劑
產品名稱 柚苷酶
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 詳見包裝說明
產品規格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類 酶制劑
執行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03241719
商品介紹

柚苷酶生產廠家 柚苷酶廠家


 




一、簡介

柚苷酶品名:柚苷酶

柚苷酶英文:naringinase

二、性狀

柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。它可以將柑橘類苦味成分分解成無味的野櫻素和柚配質。柚苷酶作用的最適pH值為3.5~5.0,最適溫度為50~60℃柚苷酶,

三、用途

 柚苷酶應用于食品工業,柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。

  主要用于柑橘、葡萄等水果的脫苦。用量為0.01-0.05,果汁脫苦時間為1-4小時(PH3.5-5.0,室溫)

柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。柚苷酶作用的最適PH值為3.5-5.0,最適溫度為50-60度。














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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯系賣家 宋月月 (QQ:1149952749)
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地址 山東省濟寧市
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