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半纖維素酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 半纖維素酶廠(chǎng)家

中文名稱(chēng)：半纖維素酶
英文名稱(chēng)Hemicellulase
產(chǎn)品性狀：近白色至淺灰色無(wú)定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級(jí)稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水，幾不溶于乙醇、氯仿。是在水溶液中能分解構(gòu)成植物膜的多糖類(lèi)(纖維索和果膠物質(zhì)除外)的各種酶的總稱(chēng)。可使槐豆膠和豆膠之類(lèi)多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的適pH值為3.0、5.0、5.5。

 半纖維素酶的應(yīng)用

   畜牧業(yè)

   在飼料中添加半纖維素酶可以促進(jìn)動(dòng)物對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的消化及吸收，提高飼料的轉(zhuǎn)化率；半纖維素酶與蛋白酶組成的酶制劑還能提高豬仔的日增重，降低豬仔死亡率。 

   食品工業(yè)

   半纖維素酶可以分解咖啡中的半乳糖為低聚糖，大大降低咖啡的粘度，從而降低了速溶咖啡的生產(chǎn)成本；半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而大大改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。

   在造紙工業(yè)

   用半纖維素酶，有很大的增強(qiáng)作用，并且半纖維素酶通過(guò)提高紙漿可漂白性而減少氯的需用量從而減輕了對(duì)環(huán)境的污染，并提高紙的白度，同時(shí)降低生產(chǎn)成本。