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蘋果香精生產廠家 蘋果香精廠家

一、產品簡介

產品名稱： 蘋果香精

蘋果香精是一種果香型的食品添加劑。在蘋果香味上起很大作用的有丁醇、戊醇、己醇、反-2-己烯醇及它們的酯類。此外，還可使用生產蘋果汁時回收的蘋果香料。這樣調配出的蘋果香精風味就十分接近天然。

二、產品性狀

無色透明液體，具有蘋果、香蕉等水果香氣。 易溶于乙醇、乙醚、苯等有機溶劑，難溶于水。

三、產品用途

1、本品是一種增香劑，清新幽雅的蘋果香味，清香、果香、甜香并存，香氣飽滿純正。用于果醬、餅干、雪糕等產品中，可賦于或增強產品味鮮清甜的紅蘋果香氣，清香酸甜，口感多汁甜潤。用于空氣清新劑、香皂等日化產品中，使產品具有幽雅馥郁的蘋果果清香，透發性強，香氣細膩圓潤，留香持久。
2、本品具有固香、調香的作用且融合性好，可與食品、日化用品的原料 融合，不僅可以協調產品整體香型，掩蓋雜氣，還能突出產品清甜果香的蘋果風味，提升產品香味的同時豐富食品的口感，增強產品的品質。還具有抑菌防腐、延長產品貨架期的功效。