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藍莓香精生產廠家 藍莓香精廠家

1.簡介

藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等，少數品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5 ~ 2.5 g，直徑0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼藍莓的單果重可達到25 g。藍莓果實一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉細軟，多漿汁。種子細小，食用時可隨果肉食下而不影響口感

食用香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑，可彌補因食品經加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用不同，可賦予產品的風味，創造新產品

2.性狀

藍莓果實不僅顏色吸引力，而且風味，既可鮮食，又可加工成多種老少皆宜的食品，深受消費者喜愛。據分析

3.用途

1、食品中適用于乳品、飲料、冷飲、烘焙、糖果等產品加香。

2、日化中用于手工皂、唇膏等產品加香。

3、工業中用于塑料玩具、涂料等產品加香。

3、釣魚用香精調配魚餌小藥，穿透力極強，濃度果非常。

4、藥品中適用于口服藥等產品。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。