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山東思揚生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
钳钼钸钸钸钴钹钳钳钵钹
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食品級辣椒紅生產廠家
價格
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≥1
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钳钼钸钸钸钴钹钳钳钵钹
發貨地 山東省濟寧市
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商品介紹
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品牌 食品級辣椒紅生產廠家
主要用途 用作著色劑
產品名稱 辣椒紅
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 詳見包裝說明
產品規格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 著色劑
執行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03231338
商品介紹
辣椒紅生產廠家 辣椒紅廠家
一、簡介
辣椒紅色素別名辣椒紅，是一種存在于成熟紅辣椒果實中的四萜類橙紅色色素，屬類胡蘿卜素類色素。其中極性較大的紅色組分為辣椒紅素和辣椒玉紅素，占總量的50%~60%，另一類是極性較小的黃色組分，主要成分為胡蘿卜素和玉米黃質，它們具有維生素A的活性。
二、性狀
辣椒紅為深紅色黏稠狀液體、膏狀或粉末，不溶于水，溶于油脂和乙醇，乳化分散性及耐熱性、耐酸性均好，耐光性稍差，著色力強。遇鐵、銅等金屬離子退色，遇鉛離子產生沉淀。
三、用途
辣椒紅色素不僅色澤鮮艷，色價高，著色力強，保色效果好，廣泛應用于水產品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色，還可以有效地延長仿真食品的貨架期
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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯系賣家 宋月月 
（QQ：1149952749）
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