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山東思揚生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
钳钼钸钸钸钴钹钳钳钵钹
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食品級沒食子酸生產廠家
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钳钼钸钸钸钴钹钳钳钵钹
發貨地 山東省濟寧市
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品牌 食品級沒食子酸生產廠家
主要用途 用作抗氧化劑
產品名稱 沒食子酸
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 詳見包裝說明
產品規格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 抗氧化劑
執行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03231303
商品介紹
沒食子酸生產廠家 沒食子酸廠家
一、簡介
中文名：沒食子酸
英文名：Gallic acid
別 稱：五倍子酸、棓酸、3,4,5-三羥基苯甲酸
化學式：C7H6O5
分子量：170.12
CAS號：149-91-7
EINECS：205-749-9
二、性狀
白色或淺褐色針狀結晶或粉末。熔點235-240（分解）。加熱至100-120失去結晶水，加熱至200以上時失去二氧化碳而生成焦性沒食子酸（即連苯三酚）。溶于熱水、乙醇、丙酮和甘油，難溶于冷水，不溶于苯和氯仿。
三、用途
沒食子酸丙酯使用量達0.01%時即能著色，故一般不單獨使用，而與BHA，BHT或與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復配使用。復配使用時BHA、BHT的總量不超過0.1g/kg，PG不超過0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達到良好的抗氧化效果。
沒食子酸丙酯使用時，應先取少部分油脂，將PG加入，使其加熱充分溶解后，再與全部油脂混合。一般是在油脂精煉后立即添加或者以m(PG)：m(檸檬酸)：m(95%的乙醇)按1：0.5：3的比例混合均勻后，再徐徐加入油脂中攪拌均勻。
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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯系賣家 宋月月 
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