食品級辣椒精生產(chǎn)廠家
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山東省濟寧市

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商品介紹
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品牌 食品級辣椒精生產(chǎn)廠家
主要用途 用作增味劑
產(chǎn)品名稱 辣椒精
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類 增味劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03230938
商品介紹

辣椒精生產(chǎn)廠家 辣椒精廠家


 





一、簡介

產(chǎn)品名稱:辣椒精

辣椒精”的學名叫做“辣椒油樹脂”,是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產(chǎn)品,具有強烈的辛辣味,被用來制作食品調(diào)料。它除了含有辣椒的辛辣成分之外,還含有辣椒醇、蛋白質(zhì)、果膠、多糖、辣椒紅色素等百余種復(fù)雜的化學物質(zhì)。辣椒精并不是一種非法添加劑,而是一種天然食品成分的提取物。辣椒精是辣椒中辣味物質(zhì)的濃縮產(chǎn)品,它可以制造出天然辣椒所不能企及的高辣度

二、性狀

【產(chǎn)品性狀】 深紅色油狀液體,具有辣椒獨特的香味和辣味。 

三、用途

辣椒精應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。

辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相當于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可。

辣椒油樹脂用于各種復(fù)合調(diào)味料,膨化食品,醬菜,鴨脖,火鍋,小吃,泡椒鳳爪,餐館,食品烹飪用以及醫(yī)藥化妝行業(yè)。













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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 (QQ:1149952749)
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地址 山東省濟寧市
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