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山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 添加劑
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食品級菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
￥70.00
≥1
￥69.00
≥25
￥68.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 宋月月 銷售經(jīng)理 
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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店齡4年 
企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食品級菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家
主要用途 用作酶制劑
產(chǎn)品名稱 菠蘿蛋白酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 酶制劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口 否
貨號 03221629
商品介紹
菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家 菠蘿蛋白酶廠家
中文名稱：菠蘿蛋白酶
中文同義詞： 菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶
英文名稱：Bromelain
CAS號：9001-00-7
菠蘿蛋白酶:是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種植物蛋白酶。菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮，低溫冷凍干燥而得的。
一、菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應(yīng)用
1、焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團(tuán)中，可使面筋降解，生面團(tuán)被軟化后易
于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。
2、干酪：用于干酪素的凝結(jié)。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 
（QQ：1149952749）
（QQ：1149952749） 電話 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
手機(jī) 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
地址 山東省濟(jì)寧市
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