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深圳樂芙生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
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硬脂酰乳酸鈣生產廠家
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發貨地 廣東省深圳市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 硬脂酰乳酸鈣生產廠家
主要用途 促進乳液穩定不可缺少的組成部分
產品名稱 硬脂酰乳酸鈣
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見包裝說明
產品規格 1kg小包裝，25kg大件
分類 乳化劑
執行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03101156
商品介紹
硬脂酰乳酸鈣生產廠家 硬脂酰乳酸鈣廠家
一，產品簡介：
中文名稱:硬脂酰乳酰乳酸鈣
中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳?；仓徕};硬脂酰-2-乳酸鈣
英文名稱:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
CAS號:5793-94-2
EINECS號:227-335-7
二、性狀
白色至奶油色粉末或薄片狀、塊狀固體。具有淡的焦糖似氣味。熔點44~51°C。難溶于冷水（0.5%，20℃），微溶于熱水。
三、用途
硬脂酰乳酸鈣具有極好的面團強化作用和很好的組織軟化作用。它與面團中蛋白質相互作用，可增強面團筋力，提高面團彈性、韌性和機械加工性能，還可以改善氣體保持性；又能與直接淀粉相互作用，延續淀粉老化，保持面包柔軟，延長面包儲存期和貨架期
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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯系賣家 王經理 
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地址 廣東省深圳市
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