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山東思揚生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
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5-肌苷酸二鈉的生產廠家
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發貨地 山東省濟寧市
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商品介紹
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品牌 5-肌苷酸二鈉的生產廠家
主要用途 刺激感官而顯示出鮮美的味道
產品名稱 5-肌苷酸二鈉
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見說明
產品規格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 增味劑
執行標準 國標
是否進口 否
貨號 03091524
商品介紹
5-肌苷酸二鈉生產廠家 5-肌苷酸二鈉廠家
中文名稱：5’-肌苷酸二鈉別名：肌苷酸鈉；IMP分子式：C10H11N4Na2O8P?xH2O分子量：392.17（無水）物化性質：無色至白色結晶，或白色結晶性粉末，約含7.5分子結晶水，不吸濕，40度開始失去結晶水，120度以上成無水物。味鮮強度低于鳥苷酸鈉，但兩者合用有顯著協同作用。溶于水，水溶液穩定，呈中性，在酸性溶液中加熱易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞，微溶于乙醇，幾乎不溶于。
【用途】：調味劑 增鮮劑
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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
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