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河北科隆多生物科技有限公司
主營產品： 增稠劑
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蛋清粉廠家-食品級雞蛋白粉原料-裕和
價格
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發貨地 河北省邯鄲市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 裕和
特色 食品原料
克重 20kg
保質期 2年
儲藏方法 陰涼干燥通風處
可否定做 可
適用星級 食品級
含量 99%
執行標準 國標
品名 蛋清粉
食用量 根據需求量添加
包裝 袋或桶
資質 三證和報告
凈重 25公斤
規格 25*1
作用 食品原料
商品介紹
蛋清粉。一、簡介
蛋清粉（又稱雞蛋白粉）是由純鮮雞蛋清精制而成的優良產品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點。
同時，該產品還具有良好的功能特性，如：高凝膠性(雞蛋白粉的凝膠強度可達350g-700g/cm2左右，遠遠高于大豆蛋白粉的凝膠強度)、高攪打性、乳化性、保水性等，這些優良性質使蛋白粉在很多行業取得了廣泛的應用
二、性狀
淺黃或白色具有特殊氣味的球狀微粒
三、用途
1、食品工業 蛋白粉在食品工業上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑；加工點心時可作為起泡劑；加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性；加工雞蛋干等熟蛋制品時使用；加工面制品時用來提高面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。
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公司名稱 河北科隆多生物科技有限公司
聯系賣家 尹二彬 
（QQ：2792365312）
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地址 河北省邯鄲市
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