35克成品面筋批發(fā) 40克成品面筋量大優(yōu)惠 黃河實(shí)業(yè)
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35克成品面筋批發(fā)-40克成品面筋量大優(yōu)惠-黃河實(shí)業(yè)

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聯(lián)系人 吳經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省濮陽市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
可售賣地 全國
產(chǎn)地 河南
產(chǎn)品名稱 面筋串
保質(zhì)期 12個(gè)月
品牌 黃河實(shí)業(yè)
凈含量（規(guī)格） 35g*20*20袋,40g*30*10袋等
原料與配料 谷朊粉,生活飲用水,食用鹽
儲藏方法 在-18℃以下冷凍保存
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) Q/FHS 0001S-2020
包裝規(guī)格 20袋/箱,10袋/箱
產(chǎn)品編號 15149207
商品介紹
范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉







目前國人早餐時(shí)所食用的主食仍舊以稀飯為主，而其所搭配的菜肴又以面筋為較多，因?yàn)槊娼詈邢喈?dāng)豐富的蛋白質(zhì)，又能夠提供人體每日所需的營養(yǎng)成份，故不論對于小孩或大人都具有相當(dāng)大的助益，更何況現(xiàn)今素食的人口也日漸增多，而面筋又是非常適合的素食食品，所以面筋已不僅僅是拘限于早餐才可以食用，甚至于三餐皆可以食用。


一斤面粉能出多少面筋，這個(gè)是不能確定的，因?yàn)槊娣鄯N類不一樣，含的面筋也就不同，能洗出多少面筋，取決于所用面粉的蛋白質(zhì)含量。

普通面粉蛋白質(zhì)含量低，蛋白質(zhì)含量9.5-11.5% ，一斤面粉可能只能洗面0.25斤濕面筋；高筋面粉含蛋白質(zhì)比較高，蛋白質(zhì)含量11.5%以上，一斤高筋干面粉差不多可以洗出0.45斤濕面筋。普通面粉和高筋粉價(jià)格相差比較大，可以根據(jù)實(shí)際需要選用合適的面粉做面筋。



面筋粉中能添加酵母嗎？面筋粉——既小麥谷朊粉，一般情況下是不需要酵母的，活出來的生面筋團(tuán)也是區(qū)別于生面團(tuán)的，制成的成品有著明顯的差別，但是像蒸烤麩也就是蒸面筋還有炸面筋泡，建議和面的時(shí)候加一些酵母在水里，增加面筋團(tuán)的啟發(fā)度，做出來的成品也會更蓬松。

不同品牌的面筋粉，制成的成品面筋、面筋串，也有著細(xì)微的口感差別。如果您已經(jīng)有了習(xí)慣使用的品牌，建議您不要輕易更改，以免制成成品的品質(zhì)不好掌握。



聯(lián)系方式
公司名稱 范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司
聯(lián)系賣家 吳經(jīng)理 （QQ：306905652）
電話 㜉㜊㜇㜆㜃㜆㜊㜃㜃㜃㜉
手機(jī) 㜉㜊㜇㜆㜃㜆㜊㜃㜃㜃㜉
傳真 㜄㜆㜃㜆-㜈㜌㜈㜄㜄㜉㜌
網(wǎng)址 http://www.pyhhsygs.com
地址 河南省濮陽市