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天潤-雙乙酸鈉-面肉制品-豆乳制品
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天潤 雙乙酸鈉 面肉制品 豆乳制品 香腸 果醬 防霉 防腐
雙乙酸鈉具有防霉、防腐、保鮮、促生長、酸味* ,肉制品的內外防腐。
添加量:肉制品添加量0.15-0.3%;豆制品、飲料、果茶、面包、糕點醬油等添加量0.15-0.4%.
應用:烘焙面制品,肉灌制品,豆乳制品,果醬。罐頭,調味品。
方法:烘焙食品和面時按用量直接加入和面機內。肉制品使用時按規定用量和餡時直接加入,肉制品外用可配成水溶液1:15的溫水噴淋。
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