品牌 天潤
類別 動物性食品添加劑
性狀 呈棕色至紫紅色
產品用途 著色劑
保質期 兩年
包裝 桶/袋
產品名稱 加麗素紅
型號 食用
執行標準 國標
英文名 carophyll red
成分 斑蝥黃質,玉米淀粉,黃糊精
產品規格 25公斤
產地 重慶
應用 雞蛋、飼料著色
商品介紹
一、簡介
中文名稱:加麗素紅
中文同義詞:加麗素紅
英文名稱:carophyll red
二、性狀
加麗素紅作為一種飼料添加劑被添加到禽類的飼料中,可以改變禽類的皮膚、脂肪等,屬于化學合成色素,有效成分為角黃素,主要是添加到禽的飼料中,增加皮膚、腳、酮體和蛋的顏色及亮度。但其添加是否安全,一直未有定論。
三、特點
1、加麗素紅具有流散性
加麗素紅中活性成分角黃素均勻地分布在淀粉包膜的明膠和碳水化合物中,成為球形或串珠狀的小顆粒,這種生產工藝確保了角黃素的穩定性和成品 的流散性。
2、加麗素紅易于混合
角黃素在禽用飼料中極易被混合,且分布均勻。加麗素紅產品中粉塵少,既易于操作,又減少了環境污染。
3、加麗素紅具有穩定性
加麗素紅為活性物質角黃素提供了雙重保護以在到穩定性:利用抗氧化劑穩定角黃素,并將其包被于淀粉包膜的明膠中。加麗素紅的高品質增強了角黃素對抗外界不利因素及耐受苛刻加工條件的能力。
含量:加麗素紅含有15%斑蝥黃質(CanthaxanthinPowder15%)在每噸以玉米為主的飼料中添加10到50克加麗素紅,可以加深肉雞腳脛的著色,從而促進其銷售。在每噸以玉米為主的蛋雞飼料中添加少量的10到30克,加麗素紅是市場上的一種用于鴨蛋著色的經濟著色劑,在每噸鴨飼料中添加60-80克。
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