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碩達積壓木薯淀粉回收臨期玉米淀粉回收
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淀粉的特點是顆粒物較粗,吸水能力強,餐廳廚房用于食物的拖糊掛漿,兌粥打湯。假如打湯錯采用吉士粉,湯也會黏糊,可是,放一段時間就會出現“懈湯”,水為水,湯是湯。粥都是相同,熬不黏糊了,兌點木薯淀粉就黏糊。放一段時間就剛開始懈。假如掛糊錯采用吉士粉,還可以炸焦,可是并不是木薯淀粉的焦脆,只是咬著牢固,有墊牙的覺得。假如勾欠錯采用木薯淀粉,一條菜非常容易就變成一坨。
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