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山西錦洋藥用輔料香蘭素結(jié)構(gòu)式 藥典級(jí)香蘭素大包裝

山西錦洋藥用輔料香蘭素結(jié)構(gòu)式 藥典級(jí)香蘭素大包裝

香蘭素英文同義詞:      Zimco;Lioxin;VANILLA;Vanilin;VANILLIN;Rhovanil;Vinillin;FEMA 3107;VANILLINE;p-Vanillin

中文名稱:      香蘭素

CAS號(hào):   121-33-5(吉力霞輔料)

英文名稱:      Vanillin

中文同義詞:   香茅;香草醛;香蘭素;凡尼林;香蘭醛;香蘭精;香蘭醛;香草精;香莢蘭素;香莢蘭醛

CBNumber:     CB8262475

分子式:   C8H8O3

分子量:   152.15

香蘭素作用(吉力霞輔料)

1檢驗(yàn)蛋白質(zhì)、氮雜茚、、丹寧酸、鐵離子, 從苯甲酸中測(cè)定氯、調(diào)味香料，有機(jī)微量分析測(cè)定甲氧基的標(biāo)準(zhǔn)。

香蘭素儲(chǔ)運(yùn)特性(吉力霞輔料)

2用作食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體(吉力霞輔料)

3GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達(dá)25%～30%，或直接用于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1%～0.4%，冷飲0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。(吉力霞輔料)

4是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型，如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋不良?xì)庀ⅰＴ谑秤谩熡孟憔袘?yīng)用也較廣，而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。

5香蘭素是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料，可作定香劑，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在巧克力中970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕點(diǎn)、餅干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg。(吉力霞輔料)

6重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達(dá)25-30%，直接于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化學(xué)，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、及單寧酸。在制藥工業(yè)，用于生產(chǎn)降壓藥、兒茶酚類藥物多巴，以及白內(nèi)停、敵菌凈等。(吉力霞輔料)

【貯藏方法】存放在陰涼，干燥的地方。存儲(chǔ)防潮保護(hù)。從光存儲(chǔ)保護(hù)。

香蘭素俗稱香草粉，香草醛，云尼拿粉、香草精、香莢蘭素，從植物香莢蘭豆中提取的一種重要香料，是合成香料中產(chǎn)量1大的品種之一，是調(diào)配巧克力、冰淇淋、口香糖、糕點(diǎn)及煙草香精的重要原料。天然存在于香莢蘭豆莢，以及丁香油、橡苔油、秘魯香脂、吐魯香脂和安息香脂中。

香蘭素具有強(qiáng)烈而又獨(dú)特的香莢蘭豆香氣，香氣穩(wěn)定，在較高溫度下不易揮發(fā)。易受光的影響，在空氣中逐漸氧化，遇堿或堿性物質(zhì)易變色。水溶液與三氯化鐵反應(yīng)生成藍(lán)紫色溶液。可用于許多日化香精配方中，但主要用于食用香精中。尤其是在糖果、巧克力、飲料、冰淇淋、酒類中應(yīng)用廣泛，在煙用香精中也很有用途。IFRA沒(méi)有限制規(guī)定。但因易導(dǎo)致變色，在白色加香產(chǎn)品中使用時(shí)應(yīng)注意。

香蘭素也是一種重要的食用香料，作粉底香料，幾乎用于所有香型，大量用于食品工業(yè)，作為食品香精廣泛用于面包、奶油、冰淇淋、白蘭地酒等，在糕點(diǎn)、餅干中的添加量為0.01～0.04%，糖果中為0.02～0.08%。它是烘焙食品使用1多的香料之一，可用于巧克力、餅干、蛋糕、布丁和冰淇淋中。使用前先用溫水溶解，效果更佳。1高使用量焙烤食品為220mg/kg，巧克力為970mg/kg。作為定香劑、協(xié)調(diào)劑和變調(diào)劑而廣泛應(yīng)用于化妝品香精中。也是飲料和食品的重要增香劑。還用于制造醫(yī)藥L-多巴(L-dopa)。也可用作鎳、鉻金屬電鍍光亮劑。

我國(guó)是世界香蘭素出口大國(guó)，2002年國(guó)內(nèi)需求量2350噸，占產(chǎn)量的30％，其余70％用于出口。而1988年僅出口273噸，1993年為1700噸，2002年為4653噸。1993～2002年，我國(guó)香蘭素出口量年均增長(zhǎng)率為12％，在北美、歐洲、東南亞等地市場(chǎng)享有良好信譽(yù)。

2012年全球香蘭素需求總量在17500噸左右，其中發(fā)達(dá)1的需求處于平衡狀態(tài)，而發(fā)展中1對(duì)香蘭素的需求量在明顯增加，使得香蘭素的總需求量仍處于增長(zhǎng)期。

殼聚糖的抗菌作用主要有以下兩種機(jī)理：一種是殼聚糖通過(guò)吸附在細(xì)胞表面，形成一層高分子膜，阻止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸，從而起到抑菌殺菌作用；另一種機(jī)理是殼聚糖通過(guò)滲透進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，吸附細(xì)胞體內(nèi)帶有陰離子的細(xì)胞質(zhì)，并發(fā)生絮凝作用，擾亂細(xì)胞正常的生理活動(dòng)，從而殺滅細(xì)菌

混合脂肪酸甘油酯本品的熔融性質(zhì)、硬度和釋藥曲線隨著時(shí)間而改變。存放幾個(gè)月后，熔點(diǎn)可能會(huì)提髙超過(guò)1℃。因?yàn)榛|(zhì)的復(fù)雜性，所以對(duì)于這種老化現(xiàn)象不容易解釋其機(jī)理。有證據(jù)表明存在微小的由無(wú)定型向結(jié)晶（其中可能有或不可能有多晶型轉(zhuǎn)變）的轉(zhuǎn)變

蛋黃卵磷脂可被用于制作脂質(zhì)體，后者可將藥物直接運(yùn)送到患病部位，蛋黃卵磷脂和二肉豆蔻酰磷脂酰甘油等以一定摩爾比形成的脂質(zhì)體可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。卵磷脂還可作為脂肪注射液中的乳化劑以及合成其他藥物的原料。

枸櫞酸三乙酯無(wú)色透明液體。稍有氣味。 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多數(shù)，難溶于油類。與大多數(shù)纖維素、聚L乙烯、聚醋酸乙烯樹(shù)脂及氯化橡膠等有良好的相容性

磷酸二氫鈉化學(xué)性質(zhì)無(wú)色或白色斜方晶系結(jié)晶。相對(duì)密度1.91。熔點(diǎn)60℃。易溶于水，其水溶液呈酸性；不溶于醇。在濕空氣中易結(jié)塊。加熱至95℃時(shí)脫水成無(wú)水物，在190～204℃時(shí)轉(zhuǎn)化成酸式焦磷酸鈉，在204～244℃時(shí)形成偏磷酸鈉。

焦亞硫酸鈉藥用輔料漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護(hù)色劑及保鮮劑。

藥用輔料賦形劑；成型劑CAS號(hào):6916-74-1

 聚乙二醇廣泛用于多種藥物制劑，如注射劑、局部用制劑、眼用制劑、口服和直腸用制劑。固體級(jí)別的聚乙二醇可以加入液體聚乙二醇調(diào)整黏度，用于局部用軟膏;聚乙二醇混合物可用作栓劑基質(zhì);聚乙二醇的水溶液可作為助懸劑或用于調(diào)整其他混懸介質(zhì)的黏稠度;聚乙二醇和其他乳化劑合用，增加乳劑穩(wěn)定性