L-蘇糖酸鈣廠家
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≥25

¥250.00

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江蘇睿璨生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 L-蘇糖酸鈣
產(chǎn)品英文名稱 Calcium L-threonate
產(chǎn)地 陜西
產(chǎn)品含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
包裝規(guī)格 桶、袋、箱
有效物質(zhì)含量 99%
可售賣地 全國
是否進(jìn)出口
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
性狀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 24個(gè)月
儲(chǔ)存方式 陰涼干燥通風(fēng)處
商品介紹

一、產(chǎn)品簡介

中文名稱: L-蘇糖酸鈣

英文名稱: Calcium L-threonate

別名: [CH2OH(CHOH)2COO]2Ca

詳情: 分子式:C8H14O11Ca

分子量:310.29


二、產(chǎn)品性狀

白色顆粒,幾乎無臭、無味,能溶于水,易溶于熱水,不溶于醇、醚及氯仿。熔點(diǎn)高于330℃(分解),

耐酸、堿性好,熱穩(wěn)定性強(qiáng),120℃加熱20min或200℃加熱10min,無變化。

常用于各類食品、飲料、保健品等。


三、產(chǎn)品用途

可用于強(qiáng)化兒童食品、保健品和運(yùn)動(dòng)飲料,同樣因?yàn)槿芙舛雀撸膳渲瞥晒丁⒏哜}濃縮液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質(zhì)的形成,并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性,同時(shí)還可用于緩沖劑、固化劑。

LD50:大鼠、小鼠口服均大于5g/kg(bw)。

致突變試驗(yàn):Ames試驗(yàn)、微核試驗(yàn)、小鼠生殖細(xì)胞染色體分析,均未見致突變性。L-蘇糖酸廣泛存在于植物體內(nèi)、人的胃酸及尿酸中,它是L-抗壞血酸的一種降解產(chǎn)物。

營養(yǎng)強(qiáng)化劑、補(bǔ)鈣劑。

作為鈣源,按照我國《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880―1994)中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行

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公司名稱 江蘇睿璨生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
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地址 江蘇省徐州市