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麥芽酚用法用量山西錦洋藥用級麥芽酚咨詢優惠
價格
訂貨量(千克)
￥760.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 吉力霞
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發貨地 山西省臨汾市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 山西錦洋
級別 制劑
分子式 C6H6O3
主要用途 760
產品英文名稱 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
貨號 1
CAS編號 118-71-8
EINECS編號 204-271-8
別名 甲基麥芽酚;
產品規格 1kg
商品介紹
- 麥芽酚用法用量麥芽酚咨詢優惠
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它
在酸性條件下，麥芽酚的增香效果較好，隨著pH 值逐漸升高，香味逐漸變弱； 堿性條件下，香味明顯減弱。麥芽酚應用面寬，無毒副作用，是一種安全有效的香味增效劑，在國內外均具有很大的市場。
麥芽酚廣泛存在于自然界中，小麥、大麥芽焙燒凝結物，以及某些樅樹、落葉松的樹葉和樹皮層中均有麥芽酚，葉也含有2%的麥芽酚。麥芽酚可用乙醇、氯仿直接浸取，但大多數是以發酵法制取曲酸，再經化學合成而制得。
物化性質：
熔點160-164°C沸點 170°C (10 mmHg)水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)
性狀：本品為白色晶狀粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香氣，稀溶液具有草莓樣芳香味道。1克本品可溶于約80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。 [2]
保存：本品應避光密封，放置1涼干燥處，避免與異雜氣味物品混同存放，不能直接與鐵接觸。
產品說明
麥芽酚,乙基麥芽酚和二乙酰麥芽酚為1,2-二羰基化合物,該系列的化合物在Ames試驗中表現為弱誘變劑.但在從正常食物來源中攝取這類物質的人當中,并未發現致病的病例.用狗進行的毒性試驗表明,麥芽酚和乙基麥芽酚在口服后,迅速轉化為無毒的葡萄苷酸衍生物,同樣的過程也可能發生在人身上.
乙基麥芽酚作為一種香味du改良劑、增香劑,應用越來越廣zhi泛。是人們dao所公認的一種安全、可靠、用量少、效果顯著的食品添加劑。
是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且能延長食品儲存期。
山西錦洋藥用輔料有限公司
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聯系方式
公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯系賣家 吉力霞 
（QQ：675892841）
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地址 山西省臨汾市
吉力霞
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