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不論大中小城市，在集貿市場、大街小巷、小區或是夜市休閑與小吃攤點，燒烤行業隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少一部分，造就一個龐大的市場。嘉興南湖燒烤培訓學做夜宵小吃，食為先小吃實訓，現場實操，教技術配方。食為先小吃實訓連鎖機構，浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州，義烏，紹興都有培訓點。

在烹飪原料上，中式燒烤的選料廣泛，幾乎所有的葷素原料均可選用。在烹飪技法上，中式燒烤主要以木炭為燃料，用暗火進行串烤或炙烤成菜。在味型上，中式燒烤往往會根據人們的不同口味喜好而有所變化，比如調成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，會形成不同的風味特色。

學一門燒烤，對很多人來說很重要，燒烤是一個很受大眾歡迎的美食，在各個城市都能見到燒烤的身影。學一門燒烤手藝，開店成本小，只要手藝好，不用愁沒有生意。

其實做燒烤生意，不管你是選擇擺攤還是開一家燒烤店，這些都和燒烤技術配方有著密不可分的關系。如果您想參加燒烤技術培訓，嘉興南湖燒烤培訓學做夜宵小吃，食為先小吃實訓，現場實操，教技術配方，教學燒烤品種有：雞翼、雞腿、雞爪、雞腎、鯽魚、玉米、茄瓜、四季豆、韭菜、火腿腸、豆皮等等。