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不論大中小城市，在集貿(mào)市場、大街小巷、小區(qū)或是夜市休閑與小吃攤點，燒烤行業(yè)隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少一部分，造就一個龐大的市場。生活水平提高后，人們對燒烤干凈衛(wèi)生方便快捷的需求越來越高。上海嘉定學(xué)燒烤制作培訓(xùn)，食為先小吃實訓(xùn)，食為先小吃實訓(xùn)，實操教學(xué)，教技術(shù)配方。食為先小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)，上海松江，嘉定，浦東都有培訓(xùn)點的。

燒烤一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味無窮。

燒烤是指將肉類或蔬菜原料放在碳火爐上加熱至成熟，然后刷上的燒烤香油，孜然粉等系列調(diào)味料而成的一種特色小吃。

其實做燒烤生意，不管你是選擇擺攤還是開一家燒烤店，這些都和燒烤技術(shù)配方有著密不可分的關(guān)系。如果您想?yún)⒓訜炯夹g(shù)培訓(xùn)，上海嘉定學(xué)燒烤制作培訓(xùn)，食為先小吃實訓(xùn)，教技術(shù)配方，食為先碳火燒烤培訓(xùn)品種有：雞翼、雞腿、雞爪、雞腎、鯽魚、玉米、茄瓜、四季豆、韭菜、火腿腸、豆皮等等。