尺寸規格 2800*1100*2300
功率 3KW
重量 700公斤
烘干量 500斤
電壓 220V
商品介紹
國外澳洲堅果烘干機對帶殼堅果的干燥工藝介紹

茶籽以及核桃烘干工藝和澳洲堅果基本類似,由低溫到高溫逐漸脫水烘干,但是烘干溫度后期可以適當提高,一般在50-55度進行烘干,烘干時間較短,一般在較短時間可以烘干完成。針對客戶產量不同我們推出的產品也是多元化的,一般小型用戶,我們推出的是民用小型節能烘干機;中型企業或種植大戶采用的是熱泵烘干房的形式;大型種植合作社和大型企業,一般采用烘干塔或烘干倉遞進干燥形式。

式中,M:果仁含水量(%d.b);:果仁平衡含水量(%d.b);(:時間;:干燥空氣溫度;:干燥空氣千球溫度;:干燥空氣濕球溫度。美國的J.F.Cykler㈤1996年提出了用冷凍熱泵干燥系統來去除空氣的部分濕分,再將之加熱來干燥帶殼堅果,將果仁從20%一30%(d.b)干燥到1.5%只用6天時間,果仁風味不變。在收獲的高峰期,堅果來不及及時加工,需帶殼貯存一段時間。貯存期4~5個月,堅果需干燥至果仁水分含量約3 - 5%;如貯存期長達一年之久,堅果需干燥至果仁水分含量1- 2%左右。干燥后的堅果應貯人箱中或袋中,在充分干燥和良好通風的條件下進行貯存。國外,澳洲堅果產量大的地區.采取集中加工,去皮和干燥實現工廠化。經機械去皮的帶殼堅果,經輸送帶運至干燥塔頂,然
后從頂部塔內螺旋式的輸送板緩慢向塔底流下,呈逆流式干燥,待達到干燥塔容量后,再在恒定的溫度下進行干燥,堅果干燥到規定的水分含量后,從塔底部出果。
其干燥過程分為兩步,1為預干設備,采用環境的空氣溫度將果仁從30%干燥到8%。
然后采用蒸汽加熱的干燥設備將果仁從8%d.b干燥到1.5%d.b,所采用的工藝為果仁含水率8%~6%d.b.52℃,6%~1.5%(60℃。)這些經過干燥后的帶殼果在通風的環境下可安全地存放4~5個月。

田問收集帶莢的堅果一脫果皮 一 帶殼堅果的干燥一一堅果分級一破果殼一果仁分級一深加工一包裝
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